三农学堂
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鲈鱼中既有海鱼，也有河鱼。
海鱼：主要有海鲈、松江鲈鱼，前者主要分布于西太平洋和印度洋近海区域，后者主要栖息于近海与河口交界处。
河鱼：主要有大口黑鲈、河鲈，前者原产地为北美洲，后者原产地为新疆额尔齐斯河等淡水流域。
一、鲈鱼是海鱼还是河鱼
1、海鱼
（1）海鲈（七星鲈）：主要分布在西太平洋和印度洋近海区域，具有明显的海洋生物特征，如体型较大（3斤以上）、背部黑色斑点显著、鱼鳞粗糙。
（2）松江鲈鱼：栖息于近海与河口交界处，属于国家二级保护动物，具有洄游特性。
2、淡水鱼
（1）大口黑鲈（加州鲈）：原产北美洲，现为国内主要养殖品种，适应性强，常见于菜市场，肉质细嫩且腥味较轻。
（2）河鲈（赤鲈）：原产于新疆额尔齐斯河等淡水流域，体型较小（1-2斤），鱼鳞光滑。
二、鲈鱼北方能活吗
1、鲈鱼在北方能活。
2、我国北方网箱养的鲈鱼，当年的苗种每尾可达到350-400g。
3、鲈鱼别名鲈、花鲈、鲈子鱼、鲈鸡、花寨、四鳃鱼、鲈鲛等。
