花菇怎么种，接种季节在冬季

一、花菇怎么种

1、选择接种点，保持干燥，清洁开放式的接种室，防护范围内没有污染，并且需要通风性非常好的位置。培育接种花菇时，有必要选择晴天和干燥的天气，有效提高接种成活率。

2、接种季节在冬季，以开放的形式接种，不可是低温，接种时高温非常可能容易导致被细菌污染花菇，除了冬天，还可以选择在春季，夏季和秋季开放接种，一般应该是合适的。

3、要选择合适的菌种，所以您需要选择菌种是较强的，能耐高温的品种是首选，例如，对于某些在炎热的夏季，主要是冬季和春季，能生长的非常好的品种。

4、香菇种的地方必须清洁卫生，种植的工人必须熟练。种前，消毒种植地方，经过一定时间后立刻消毒。

二、花菇和香菇有什么区别

1、外形区别

花菇和香菇在品种外观上是有一定区别的。花菇头部淡黑色，底部为淡黄色，表面有白色花纹。香菇整体呈现淡黑色，并且在香菇表面没有花纹。从大小上看，花菇比香菇大一些。

2、晒干变化

通常在食用前，都会把花菇和香菇放在太阳底下晾晒，蒸发掉菇内的水分。花菇经过阳光暴晒后，会像是绽放爆开的花朵一样，而香菇被晾晒之后，菇型没有过多的改变。

3、生长环境

香菇没有花菇的生长能力强，由于花菇是香菇在自然环境中，因为过大的温差、不同的湿度等条件刺激下而长成的。香菇可以忍受零下5℃的低温，但最好在温暖环境中养殖。