江西省崇义县的特产，有崇义南酸枣糕、龙归茶等

一、江西省崇义县的特产

1、崇义南酸枣糕

崇义县号称：“中国南酸枣糕之乡”，以野生植物酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。

2、龙归茶

龙归茶产于江西省崇义县乐洞乡龙归村海拨一千多米的深山密林中，其特点是：清香独特，色翠水清，耐泡味长，清香四溢，饮后久而回甘，余香不绝。

3、客家红蜜酒

此酒选用特等杂交优质糯米和古老酒药，采用科学配方，在传统工艺基础上更新技术，精心酿制而成。为绿色食品，呈金黄色，酒质绵甜纯厚，口感丰润悠长。

4、超甜玉米罐头

超甜玉米是经过玉米品种改良，不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。它与传统玉米相比较，具有淀粉含量非常低、果糖量高的优点，通常玉米含糖度为4°左右，而超甜玉米含糖量最高可达17°，且易于人体吸收。

5、崇义阳岭茶

崇义阳岭茶是赣州地区古老名茶之一。明朝被列为“贡茶”。阳岭茶产地处于支雾缭绕的高山，是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状，白毫多，以泡后茶色清澈、碧绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。

二、崇义县简介

1、是王阳明以“崇尚礼义”之意取其名。崇义客家梯田于2013年12月、2014年5分别被农业部认定为“中国美丽田园”和“中国重要农业文化遗产”。

2、崇义县先后被评为全国重点林业县、全国山区综合开发示范县、全国绿化模范县、全国林业分类经营试点县、全国文化工作先进县、全国村民自治模范县、全国人口与计划生育工作先进县、中国魅力名县、全国休闲农业重点县。