三农学堂
三农学堂
被誉为雪梨之乡的有四川省金川县、四川省苍溪县，除此之外，河北省赵县、四川省汉源县、安徽省歙县等地所产雪梨亦有不俗的名气。
四川省金川县：四川金川县所产雪梨外表光洁，果皮薄而似纸，果肉味甜多汁、入口即化。
四川省苍溪县：四川苍溪县所产雪梨果大核小，果肉口感脆嫩，细腻化渣，味甜多汁，被誉为砂梨之王。
一、中国哪里是雪梨之乡
1、四川省金川县
金川县是全世界范围内最大的原生态、高海拔雪梨种植区，以盛产金川雪梨闻名全国，是有名的“中国雪梨之乡”。该地所产的金川雪梨果实外观光洁、皮薄如纸、汁甜如蜜、入口即化，多次获得国家、省、地区优质产品称号。
2、四川省苍溪县
苍溪有着1200年的雪梨栽培历史，被誉为是“中国雪梨之乡”，全县雪梨种植面积已达16.5万亩，果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣，被誉为"砂梨之王"，鲜食加工皆宜。不仅是国优水果，更是中国国家地理标志产品。
3、河北省赵县
赵县位于华北平原中南部，距石家庄市区30公里，是中国雪花梨之乡，雪花梨以“大如拳、甜如蜜、脆如菱”之美誉载入史册。赵县雪花梨果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下，被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
4、四川省汉源县
汉源县因盛产汉源雪梨，素有“梨乡”之称。汉源雪梨色香形美、块大，肉白如雪、细嫩化渣、香酣多汁，于2013年入选全国农产品地理标志商标。产品可远销成渝、乐山、西昌、康定等地。
5、安徽省歙县
徽州雪梨，历史闻名，盛产徽州雪梨的歙县梨乡，因梨花洁白晶莹、果实如雪似玉而得名雪梨，是“徽州四果”之一，因古时曾进贡朝廷，又称“徽州贡梨”。1934年在东南亚国际博览会上曾获果品银奖。
二、哪种梨被称为雪梨
1、辨形状
雪梨一般为扁圆形或圆形，单果直径有9厘米，高度则在8—9厘米左右。雪梨果柄较短，果实顶端和脐部凹凸不平，单个重量达到6两—8两，果实大。香梨个头比雪梨稍小，形状则是椭圆形。
2、看果皮颜色
雪梨外皮通常是黄白色，星点小，锈斑大、密。香梨外表皮则为黄绿色，梨的尾部有红点。
3、看果肉颜色
雪梨味较香梨淡，肉质白如雪，皮薄，肉质吃起来有一些经络感。香梨则味道更甜脆，香气更浓郁，肉质更细嫩些。
