1、种植前打扫菇房卫生,对菇房进行杀菌、杀虫。
2、选择新鲜干燥、无霉变的稻草、棉籽壳配制栽培基质,拌料时添加“施耳康”以杀死鬼伞孢子。
3、使用1-2%石灰水浸泡稻草6-10小时,然后再堆积发酵,既可杀死病菌,又可调节酸碱度。
4、适当加大播种量,促使草菇菌丝长满菌床,抑制鬼伞发生。
5、发现鬼伞时,需及时拔除,然后喷施“施耳康”200倍液。

一、菇床鬼伞如何防治
1、搞好菇房(场)的环境卫生,菇房在使用前要用“金星液”和“菇虫一熏净”或“虫螨净”等药剂对菇房进行杀菌、杀虫处理,也可以用石灰水或其它杀菌剂及杀虫剂处理。

2、选择新鲜、干燥、无霉变的稻草、棉籽壳等原料,使用前先翻、暴晒1-2天,以防培养料带杂菌,拌料时用每吨干料放3瓶“施耳康”拌料,可有效杀死鬼伞孢子。

3、酸碱度调节:用1%-2%的石灰水浸泡稻草6-10小时,再堆积发酵。堆温达50°以上并维持2天,这样既可以杀死部分病菌,又可以调节酸碱度;不可使用稻草、麦秸帘盖料堆。草菇类喜欢碱性环境,而碱性环境却不利于鬼伞的发生,因此在料中适当加入火烧土。

4、适当加大播种量,让草菇菌丝尽快长满菌床,抑制鬼伞的发生。
5、当菇床上发现鬼伞时,应在其开伞前及时拔除,避免其孢子传播而污染环境,拔除后及时用1:200倍的“施耳康”喷洒菇床。

二、袋栽香菇如何避免菌丝徒长
1、菌丝徒长的坏处
(1)消耗和浪费养分。
(2)菌皮层层加厚,使菌丝体正常的呼吸受到抑制,坚韧的菌皮还会妨碍子实体原基的形成和生长。

2、菌丝徒长的原因
(1)香菇房的设置不妥,如窗户太少,室内光线太暗。
(2)培养料含水量高或空气湿度大。

(3)通气太少,特别是当菌丝开始浓白要加大通气量时却缺少通气。④掀动薄膜太轻,或掀动薄膜时间太短,或配料中加入玉米粉之类的营养物太多等。

3、防治菌丝徒长的方法
(1)出菇期间,一定要创造一个有助于子实体生长的环境条件。当香菇的菌丝浓白、已达2厘米仍不倒伏,并出现参差不齐的菌丝时,掀开薄膜通气一至数天,直至栽培袋及四周不粘手时再盖上。

(2)第二天不必掀动,让料面水汽迫使菌丝倒伏而转色。仍不倒伏时,可再掀开薄膜,打开门和窗,待料面干燥后,用排笔刷一下,惊扰表面菌丝,迫使倒伏转色。

(3)或者晾干后用5%石灰澄清水喷一遍,晾一晾,盖好薄膜,即可倒伏转色。