南方生姜的高产种植技术，可以使用肥沃疏松的沙质土壤

一、南方生姜的高产种植技术

1、种植场地

想让南方生姜高产，栽种时要注意场地的选择。通常可以使用肥沃疏松、排水性好的沙质土壤作为基土，并选择上午有阳光、下午有阴凉的田地作为栽种场地，为生姜提供一个温暖肥沃的生长环境。

2、品种选择

想让生姜高产，品种的选择非常重要。最好选择丰产、抗逆性强、优质的姜种进行栽种，比如来凤姜、四川竹根姜，其中来凤姜属于湖北品种，其长势较强，亩产量为一千五百千克，而四川竹根姜属于四川品种，亩产量在两千五百千克。

3、种植方式

种植生姜前，要将姜种埋入温暖沙土中催芽，等待幼芽长出后，再使用小刀将其切成小块，并保证每块上有两个幼芽，最后将生姜栽种在肥沃疏松的土壤中即可。注意栽种行距要控制在三十厘米左右。

4、后期管理

等待生姜发芽后，要对其进行中耕除草，将田地中的杂草清理干净，防止杂草与姜苗争夺养分，五月份后温度升高、光线过于强烈，此时要为生姜搭建遮阳网，避免植株晒伤，八月份后则可以撤掉遮阳网，为生姜提供全日照。

二、生姜怎么追肥

1、基肥

（1）生姜在中后期对营养的需求较大，所以基肥要以有机肥为主，在种植前每亩要施入优质的腐熟农家肥550kg左右。

（2）在种植时，再以穴施的方式施入适量的饼肥，补充适量的复合肥。如果土壤内微量元素不足的话，那么还要施入适量的微量元素肥，例如硫酸锌、硼砂等。

2、幼苗期追肥

（1）生姜在幼苗期的生长量是比较小的，对肥料营养的需求不是非常大。不过生姜的幼苗生长周期是比较长的，所以为了确保幼苗健壮生长，还是适当施肥。

（2）通常在幼苗长到大约30cm左右高，并且长出了两个左右的小分枝时。便要开始追肥，也是生姜生长过程中首次追肥工作。通常将其称之为壮苗肥，追肥肥料可以硫酸铵为主，用量不能过多，一般控制在18kg/亩左右。

3、开叉期追肥

（1）生姜的生长转折期在立秋前后，这个时候生姜的生长速度加快，对营养的需求也会扩大。所以要提高施肥量，为了确保生姜的产量，要适当重施一次有机肥，促进植株健壮生长，为了生姜的根茎膨大提供充足的营养。

（2）肥料通常以饼肥、农家肥为主，然后以滴灌的形式追施水溶肥。在补充氮磷钾等基本元素的同时，还要适当补充硼锌等微量元素，为生姜提供全面的营养。

4、膨大期追肥

（1）生姜在进入膨大期之后的生长是很重要的，如果营养不足的话，会直接影响到生姜的膨大，对其产量及品质都造成非常大的影响。通常在植株长出7个分枝的时候，生姜便进入到了膨大期。

（2）进入膨大期之后，要根据生姜的长势，及时追施一次壮姜肥。肥料要以钾肥为主，追施3次左右，肥料种类则要以大量元素为主，促使生姜正常膨大。