小龙虾几月上市，

一、小龙虾几月上市

1、龙虾的上市季节通常在5月份开始，6-8月份是它最肥美的时候，此时也是小龙虾的最佳食用季节，一般到9月份后小龙虾就没有多少肉了。另外，它的适应性很强，水温在10-30℃都可以正常生长。通常饵料充足的情况下，2个月就可以收获。

2、而且小龙虾肉质松软，易消化，还有着丰富的营养价值，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。不仅如此，小龙虾还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能非常好的保护心血管系统，总之对于人体益处多多。

二、小龙虾要怎么保鲜保存

1、水桶保存

若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少量的食盐和几滴食用油，既可以确保小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。

2、冷藏保存

熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中，尽可能不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是，冷藏后的小龙虾不可直接食用，吃之前需要加热一下，而且最好不要隔夜或冷藏时间过长，通常不宜超过48小时。

3、冷冻保存

生虾尾或熟龙虾，可沥干水分用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室保存。冷冻室中温度非常低，水分也冻结成冰，可以保存20天左右。

三、小龙虾二斤有多少只

5-6钱大小的小龙虾2斤通常有30-40只左右。每斤小龙虾有多少只一般要看小龙虾的个头大小，每只小龙虾的个头越大，每斤的数量就越少，反之就越多。