紫菜薹的种植技术，移栽前一天要浇透水

一、紫菜薹的种植技术

1、选种

栽培品种多样，要选择适合当地环境，适应性强、遗传性状表现优良的品种，早春露地栽培选用中晚熟类型的品种，比如胭脂红红菜薹；4-5月份上旬种植的，选用早熟的品种，比如二号红菜薹；5月上旬播种，选用二早子油菜。

2、选地

选择深厚肥沃、排水良好、通气保肥、保水性好的沙壤土育苗栽植。先翻土壤，翻土在20厘米就可以，根系不会下扎太深。然后就是要细耕土壤，不可有大的泥块，也不要有板结。最好喷洒多菌灵之类的杀菌剂在苗床上，苗床宽在1.2米，长在5米左右最好。

3、播种

播种可以直接均匀的撒播在苗床上，然后覆盖干净的土壤。喷水湿透苗床，然后覆盖遮阳网或是干稻草，来遮阳保温。以后每天浇水一次，出芽后可以两天浇水一次，防止秒苗期立枯病或是猝倒病。出苗齐后间苗一次，去除弱苗，病苗，然后炼苗，不施肥水，炼苗一周后多施肥水，长两片真叶移栽。

4、移栽

移栽前一天要浇透水，方便起苗不伤根，另外一周前要兑水施肥一次，这样才可以确保缓苗成活率。移栽在阴天进行，小雨天也可以，防止蒸腾过量，然后就是移栽田土壤不要太干，在三天前，要适当灌溉。大概会有一周缓苗期，不用浇水，施肥，等生长恢复过一段时间再追肥。

二、菜苔开花了还能吃吗

1、菜苔开花后还是可以吃的，并不会产生毒素，对于人体不会产生伤害，想吃的话还可以吃。

2、不过开花就说明它已经变老了，里面会出现老筋，导致吃起来口感不好，感到里面会有一些丝丝，不太建议再吃了，可以趁着新鲜的时候就吃掉。