1、体型外观:麻鸡体型较小,前躯紧凑,后躯圆大,头部和脚部较细,羽毛具有细小黑色斑点,而普通鸡头部相对较小,鸡冠偏小,羽毛长,可覆盖全身。
2、市场价格:麻鸡和普通鸡相比,麻鸡价格相对较高。
3、产地分布:麻鸡原产地为广东省清远市清新县,普通鸡广泛分布于各个地区。
4、肉质口感:麻鸡体型小、皮下和肌间脂肪发达,皮薄骨软,口感优于普通鸡。

一、麻鸡与普通鸡的区别
1、体型外观
麻鸡体型较小,前躯紧凑,后躯圆大,头部和脚部较细,母鸡的背侧羽毛上有细小的黑色斑点。普通鸡鸡头相对较小,且鸡冠也偏小,颜色红润,羽毛长,可以覆盖住全身,主要是用作食用鸡,或者是产蛋鸡。

2、市场价格
(1)麻鸡不像普通鸡那么大众,养殖区域南方居多。麻鸡的价格相对普通鸡要高的多,一斤价格大约在15-25元之间,因为口感细腻嫩滑,因此受到许多消费者的喜爱。

(2)麻鸡的养殖成本相对普通鸡要高出许多,食量相比普通鸡更多,生长速度不算非常慢但是也没有普通鸡那么快,正常情况需要2个月左右的时间出栏。

3、产地分布
麻鸡原产于广东省清远市清新县,在广东清远全县都有分布,以县属北江两岸个公社较多,如今分布到邻近的8个县市,珠江三角洲部分地区也有分布,上海地区也有引种。而普通鸡在各个地区均有分布,没有特定的区域属性。

4、肉质口感
麻鸡因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称为麻鸡,它以体型小、皮下和肌间脂肪十分发达,加上皮薄骨软,因此很出名,是我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。而普通鸡的肉质口感通常是没有麻鸡出色的。

二、麻鸡多久可以下蛋
1、麻鸡的开产时间一般在150天左右,但具体开产时间会由于管理不同和鸡苗杂交遗传基因不同而略有差异。

2、通常青脚麻鸡会在5个月开始下蛋,每枚鸡蛋的质量在45-50g左右;银香麻鸡母鸡平均开产日龄120日龄,父母代种鸡在中等营养水平及育成阶段限制饲养的条件下可以达到这个水平。

3、崇仁麻鸡开产日龄为150-155天,500日龄产蛋量180-200枚,平均蛋重52-53g;淮北麻鸡开产日龄为150-180日龄,平均年产蛋180枚,平均蛋重44g。