早熟水果品种，有甜樱桃火箭、晨香葡萄等

一、早熟水果品种

1、甜樱桃火箭

甜樱桃新品种“火箭”是美国SMS无限公司选育的。由2018年引入我国，比较适宜陕西、山西、河南、浙江、上海、云南、山东等地区种植。甜樱桃新品种“火箭”在烟台南部地区6月初果实成熟，属早熟品种，具有耐储存、果个超大、含糖量高、肉硬、高抗裂等特点。

2、晨香葡萄

在6月下旬可成熟的晨香葡萄，是一种非常难得的早熟品种，其果实颜色为黄绿色，果皮可和果肉一起食用，口感香甜有着玫瑰的香味，果肉细腻多汁。并且其产量很高，萌芽至成熟为90天，结果养护也非常简单，适宜在河南及以北地区露地栽培。

3、雪蜜青枣

雪蜜是早熟的青枣新品种。它的果实比较大，果实形状类似圆形，口感清甜，汁液较多，果皮光滑，果皮的颜色是鲜绿色，品质较高。产量有丰产和稳产的特点，比南方主栽品种高朗一号和脆蜜的综合性状好，可以在广东潮汕地区种植。

4、宝都西瓜

宝都西瓜是早熟的杂交西瓜品种，生育期大约在33天左右。商品果单颗重量普遍是在6公斤左右，大果可以达到8公斤。果皮颜色青绿，中间有墨绿色的条纹，整体颜色会比8424类型的西瓜深一点，果皮表面有蜡粉。口感方面偏脆甜一些，中心含糖14%左右，果肉鲜红，甜而多汁，整体口感很不错，在南北方早春保护地都可以栽培。

5、龙紫蜜桃

龙紫蜜桃具有抗旱耐脊、抗病抗虫耐湿、抗寒等特性，适宜于在山区丘陵旱薄地、早春易遭受低温寒流侵害的小气候区域发展栽培。一般情况下，在诸城6月10日前后成熟，果个大，平均果重160克，最大单果能达到225克。果肉是紫红色，从六成熟开始，果肉成为粉红色或鲜红色，充分成熟时果肉是紫红色。

二、什么是碱性水果

1、樱桃

樱桃是碱性水果，其花期在每年的春季，花色为白色或者粉色，而果实在夏秋季节生长成熟，呈现椭圆形，颜色为红色或者黄色，口感酸甜。养殖樱桃时，要为其施加磷钾肥，让植株生长旺盛。

2、木瓜

木瓜是碱性水果，又叫番木瓜、万寿果，属于常绿小乔木，株高在八米到十米之间。木瓜在每年的夏季生长成熟，成熟的果实呈椭圆形，果皮为黄色，果肉为橙色，且包括有黑色的籽粒。

3、葡萄

葡萄是碱性水果，属于藤本植物，其叶片呈现卵圆形，花朵在每年的春季开放，果实在秋季成熟，成熟的葡萄呈圆球状，颜色为红色或者紫色、蓝紫色、青色，口感酸甜，可以用于酿酒。

4、香蕉

香蕉是碱性水果，其进入人体后，代谢产生的物质呈碱性。养殖香蕉的过程中，要为其提供全日照，让植株储存足够的营养，在结果后，还要在香蕉果实上套上塑料袋，防止果实掉落。