钓鱼选择猪肝还是蚯蚓主要取决于目标鱼种。
如果目标鱼种为鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类,推荐选用猪肝。如果目标鱼种为鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类,推荐选用蚯蚓。
猪肝和蚯蚓均为常用荤饵,其中蚯蚓实用性更强,适用范围更广,而猪肝相较于蚯蚓更加具有针对性。

一、钓鱼适合用猪肝还是蚯蚓
1、效果论述
猪肝钓鱼好还是蚯蚓好钓不能一概而论,主要取决于目标鱼,目标鱼不同猪肝和蚯蚓的效果也不同,例如钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类时猪肝可能更好用,钓鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类时则远不如蚯蚓,其一的猪肝的诱鱼能力不如鲜活的蚯蚓,其二是蚯蚓的广谱性要远远强于猪肝。

2、特点对比
| 名称 | 味型 | 活性 | 诱鱼能力 | 适钓鱼种 |
| 猪肝 | 肝腥味 | 差 | 差 | 鲶鱼、黄颡鱼、罗非鱼等 |
| 蚯蚓 | 土腥味 | 好 | 好 | 鲫鱼、鲤鱼、黄颡鱼等 |
注:猪肝和蚯蚓都是常用的荤饵,单从效果上看猪肝比蚯蚓更具有针对性,但蚯蚓的实用性和广谱性要强于猪肝。

3、适钓鱼情
(1)猪肝:猪肝是钓鱼人常用的荤饵,最适合钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类,用猪肝钓鲫鱼等杂食鱼类时不如蚯蚓,其一是猪肝的味型不适合钓鲫鱼,其二是猪肝的诱鱼能力不如蚯蚓。

(2)蚯蚓:蚯蚓是名副其实的万能饵,不管是从南方到北方,还是从春季到冬季都能用来钓鱼,最大的优点是鲜活性好、附钩性强且特别耐用,缺点则是味型太单一、留鱼能力比较差。

4、注意事项
(1)猪肝和蚯蚓那个钓鱼好取决于目标鱼,例如钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类建议用猪肝,钓鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类则建议用蚯蚓。

(2)蚯蚓是名副其实的“万能饵”,广谱性要强于猪肝,不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类都不在话下。

(3)猪肝钓鱼比蚯蚓钓鱼更具有针对性,得益于猪肝有一种特殊的腥味,这种腥味在水中扩散极快且对鲶鱼等鱼类有着超强的吸引力。

二、冬季钓鱼适合钓多深
1、钓深论述
冬季钓鱼一般建议钓3-5米深。冬季是全年的最后一个季节,气候特点是天寒地冷、万物闭藏、多风少雨,事实上冬季并不是钓鱼的最佳季节,原因是在低温影响下不管是人还是鱼都很不舒服,此时钓鱼首选钓点是水深3-5米的水草区,其次是铧尖、凹湾、河岔口及有桥洞、树桩或倒伏的大树等附近。

2、钓点远近
(1)钓远:冬季钓鱼绝大部分情况都应该钓远,原因是冬季气温低,在低温影响下鱼儿的活性非常差,喜聚集在离岸比较远的深水区,此时可在离岸5-6米以上的地方选择钓点。

(2)钓近:冬季钓鱼某些特殊情况要换成钓近,例如气温连续三天高于15℃时饥肠辘辘的鱼儿往往会游到近岸觅食,此时选择在靠近岸边的水草区或杂物区作钓更容易钓到鱼。

3、出钓时间
(1)初冬:初冬的气温往往还不算太低,这个时节建议在气温高且晴朗的天气出钓,但昼夜或前后温差比较大的天气也不适合钓鱼,原因是温差过大会影响鱼儿的摄食积极性。

(2)隆冬:隆冬是全年气温最低的季节,这个时节建议选择气温相对较高的中午出钓,首选钓点是水草区,其次是入水口、洄水湾、铧尖、河汊口等,钓点水深最好在3-4米。

4、钓点选择
(1)水草区:冬季钓鱼可以选择在水草区作钓,其一是水草区是鱼儿天然的藏身之所,其二是水草区往往有丰富的食物,但若水体重有大面积水草时则要在草洞或草边作钓。

(2)铧尖:冬季钓鱼可以选择在铧尖作钓,事实上铧尖也是钓鱼人的首选之钓点,原因是铧尖实际上是鱼儿的一道门坎,久而久之成了两侧鱼类活动、觅食的“绿色”通道。

(3)河汊口:冬季钓鱼可以选择在河汊口作钓,所谓河汊口是指支流和干流的交汇处,河流交汇处往往有丰富的食物,另外鱼儿觅食时也有顺着河岸边拐进河汊里面的习惯。

(4)洄湾:冬季钓鱼可以选择在洄湾作钓,原因是洄湾的水流往往要比其他位置缓慢,加之洄湾也更容易沉积食物,丰富的食物和缓慢的水流常会吸引大量的鱼儿前来觅食。